Weekmenu
 
 
 
Tuinkamer

Onze tuinkamer is uitermate geschikt voor uw zakelijke bijeenkomst of feest.

*Ook kunt u kiezen voor een 3-gangen a la carte menu, u kunt een keuze maken van de kaart. Wij rekenen dan €25,- p/p 

Gefrituurde asperges – soja – heilbot
€ 7,50
Salade van lauw warme asperges – zwezerik – kwartel eitje
€ 7,50
Asperges – doperwten – spelt – radijs – rode biet – Blue de Wolvega
€ 7,50
Oosterse asperges – Hollandse garnalen – kokkels – prei - mihoen
€ 15,00
Gebakken asperges – shitake – parelhoen – tuinbonen
€ 15,00
“Ingepakte”asperges – zalm – Opperdoeze – dille - room
€ 17,50
Parel couscous – spinazie – ricotta – asperges – “Blue de Wolvega”
€ 15,00
Kogelbiefstukje van een “Dubbeldoelkoe” – asperges - bearnaise
€ 17,50
Klassieke asperges “Flamande” – beenham of shitake - eitje
€ 15,00
“Burenhap”: Stamppotje –spinazie – tomaat – asperges – kalfsgehakt
€ 8,50
Gekonfijte asperges – aarbeien – bavarois - geslagen room
€ 6,50
Asperge ijs – zoete rabarber – chocoladesaus – dikke room
€ 6,50
Kaasplankje – glaasje muscatel - Desem Kletzenbrood
€ 7,50